Biologisch Chufameel / Tijgernotenmeel – 1 kilo
€ 13,50 incl. btw
Dit biologische Chufameel is gemaakt van 100% chufa, niet gezeefd. Zie ook de afbeelding. Om mee te bakken of om snel horchata mee te kunnen maken.
Krijg 10% korting bij de aankoop van 5 kilo of meer! Combineren is mogelijk. De korting is zichtbaar in je winkelmandje.
15 op voorraad
Beschrijving
- tht 10-08-2024
Dit Chufameel is 100% gemalen chufa, de meest grove uitvoering van de verschillende soorten chufameel in ons assortiment. Chufameel is hetzelfde als tijgernotenmeel en rijk aan vezels. Het zijn vezels die werken als een prebiotica, een voedingsbodem voor de goede darmbacteriën.
Prima om koekjes, horchata of raw food balletjes van te maken! In vergelijking met ander meel heeft chufameel het voordeel zoet te zijn waardoor je een stuk minder suiker hoeft toe te voegen in recepten. Het is wat droger dan ander meel (niet zo droog als kokosmeel), het komt het recept ten goede als je wat extra vocht toevoegt in de vorm van appelmoes of puree van pompoen of pastinaak.
Zie onze blog voor een artikel over een vergelijking tussen amandelmeel en chufameel!
Je kunt er heel makkelijk heerlijke koekjes mee bakken.
Het chufameel is biologisch, ‘raw’, glutenvrij en allergenenvrij. Chufa’s bevatten de mineralen magnesium en ijzer en zijn rijk aan fosfor en kalium.
Extra informatie
| Afmetingen | 18 × 14 × 6 cm |
|---|
NL 
EN 
FR 
DE
Marjan V. (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk meel om mee te bakken in combinatie met havermeel of boekweitmeel. Ook omdat het wat zoetig is.
Anonymous (geverifieerde eigenaar) –
Erg handig voor AIP recepten
merlin (geverifieerde eigenaar) –
Rinske (geverifieerde eigenaar) –
Voor appeltaart prima te doen, voor een cake is de extra fijne variant veel lekkerder.
Rinske (geverifieerde eigenaar) –
Ik kan er heerlijke koekjes, cake en appeltaart van bakken. Ook fijn dat ik de helft minder suiker kan gebruiken omdat het meel zoetig is van smaak! Mijn kinderen snoepen van het meel. 😉
Anja Vd veen (geverifieerde eigenaar) –
Goed voor de darmen
Monique (geverifieerde eigenaar) –
Nog niet gebruikt
Lieve (geverifieerde eigenaar) –
Het meel raakt goed verwerkt in allerlei koude en warme toepassingen. Gezien de vrij hoge prijs combineer ik het vaak met andere meelsoorten.
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Ziet er goed uit maar ik moet er nog mee gaan bakken
G. Jong (geverifieerde eigenaar) –
Voor de koekjes, iets kruimeliger!
Veerle (geverifieerde eigenaar) –
Pauline (geverifieerde eigenaar) –
Smaakt lekker
Wendy T. (geverifieerde eigenaar) –
Scones zijn erg lekker, pannekoeken was te grof qua bite, beetje zanderig, volgende keer de extra fijne chufameel bestellen dus
Maureen Dobbelaere (geverifieerde eigenaar) –
Fijn en smaakvol, om muffins mee te maken!
Chantal (geverifieerde eigenaar) –
Ik bak er muffins mee. Heerlijk!
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
pauline (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk voor baksels
Marjolijn (geverifieerde eigenaar) –
Gebruik ik in plaats van amandelpoeder voor bokkepootjes (mits suiker wat aan te passen) en zo kan ik toch die heerlijke koekjes eten!