Chufameel / Tijgernotenmeel – 1 kilo
€ 10,50 incl. btw
Dit Chufameel (niet-biologisch) is gemaakt van 100% ongezeefde chufa en de goedkoopste optie uit ons assortiment. Zie ook de afbeelding. Om mee te bakken of om snel horchata mee te kunnen maken.
- tht 20/05/2025
- de verpakking is BPA-vrij
Krijg 10% korting bij de aankoop van 5 kilo of meer! Combineren is mogelijk. De korting is zichtbaar in je winkelmandje.
6 op voorraad
Beschrijving
Dit Chufameel is 100% gemalen chufa en hetzelfde als tijgernotenmeel en rijk aan vezels. Het zijn vezels die werken als een prebiotica, een voedingsbodem voor de goede darmbacteriën.
Prima om koekjes, horchata of raw food balletjes van te maken! In vergelijking met ander meel heeft chufameel het voordeel zoet te zijn waardoor je een stuk minder suiker hoeft toe te voegen in recepten. Het is wat droger dan ander meel (niet zo droog als kokosmeel), het komt het recept ten goede als je wat extra vocht toevoegt in de vorm van appelmoes of puree van pompoen of pastinaak.
Zie onze blog voor een artikel over een vergelijking tussen amandelmeel en chufameel!
Je kunt er heel makkelijk heerlijke koekjes mee bakken.
Het chufameel is ‘raw’, glutenvrij en allergenenvrij. Chufa’s bevatten de mineralen magnesium en ijzer en zijn rijk aan fosfor en kalium.
Extra informatie
Afmetingen | 18 × 14 × 6 cm |
---|
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –
Netherlands
Lekker.
Lieve (geverifieerde eigenaar) –
Cf. Biomeel. Interessant product, bruikbaar in vele toepassingen.
DANIEL STEYAERT (geverifieerde eigenaar) –
Belgium
ik bak er brood mee 400 gr meel 225gr CHUFA 8gr zout 20gr hazelnoot-olie lekker!!