Het Chufa Schaafsel wordt gemaakt van de gepelde chufa’s. Het heeft dezelfde gezondheidseigenschappen en is ideaal als basisingrediënt! In dit geval voor een granola:
- laat 50 gram chocoladereep (die van ons was 75%) smelten en voeg er daarna aan toe:
- 100 gram Chufa Schaafsel
- 25 gram geraspte kokos
- 25 gram Kasha (geroosterde boekweit)
- 20 gram gepelde hennepzaad
- 15 gram krenten
- en 10 gram kokossuiker of maple syrup
- heel goed mengen, het blijft een los geheel.
- laat het mengsel weer stevig worden in de koelkast.
- klaar!
Je kunt heel makkelijk variaties aanbrengen in het recept, noten en zaden zouden er ook goed bij passen.
NL 
EN 
FR 
DE 