Farine de chufa biologique / farine de souchet - 1 kilo
€ 13,50 y compris la TVA
Cette farine de chufa biologique est fabriquée à partir de chufa 100%, non tamisée. Voir aussi l'image. Pour la cuisson ou la préparation d'une horchata rapide.
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Description
- tht 18-06-2026
Cette farine de chufa est une chufa moulue 100%, la version la plus grossière des différents types de farine de chufa de notre gamme. La farine de chufa est identique à la farine de souchet et riche en fibres. Ce sont les fibres qui agissent comme un prébiotique, un nutriment pour les bonnes bactéries intestinales.
Idéal pour faire des biscuits, des horchata ou des boules de nourriture crue ! Par rapport à d'autres farines, la farine de chufa a l'avantage d'être sucrée, il faut donc ajouter beaucoup moins de sucre dans les recettes. Elle est un peu plus sèche que les autres farines (pas aussi sèche que la farine de noix de coco), la recette est meilleure si vous ajoutez un peu d'humidité supplémentaire sous forme de compote de pommes ou de purée de potiron ou de panais.
Voir notre blog pour un article sur une comparaison entre farine d'amande et farine de chufa!
Vous pouvez très facilement de délicieux biscuits cuisiner avec.
La farine de chufa est biologique, "crue", sans gluten et sans allergènes. Les chufas contiennent les minéraux magnésium et fer et sont riches en phosphore et potassium.
Informations complémentaires
| Dimensions | 18 × 14 × 6 cm |
|---|
28 avis pour Biologisch Chufameel / Tijgernotenmeel – 1 kilo
| 5 étoiles | 82% | |
| 4 étoiles | 14% | |
| 3 étoiles | 3% | |
| 2 étoiles | 0% | |
| 1 étoile | 0% |
NL 
EN 
FR 
DE
Bernice (client confirmé) -
La farine de chuga est très appréciée ; elle est délicieuse et sans gluten.
Sylvie Jacobs (client confirmé) -
Une farine fantastiquement délicieuse qui convient parfaitement à mes gâteaux et biscuits.
Linda Doornweerd (client confirmé) -
Ellen Jansen (client confirmé) -
Bien sûr, j'apprécie cela
Gert Boers (client confirmé) -
Je ne l'ai pas encore utilisé, mais si la qualité est la même que celle des chufas épluchés (ce dont je ne doute pas), il fera l'affaire.
M. van den Brink (client confirmé) -
Noix tigrées biologiques, beaucoup de choix. Je vais maintenant essayer la version nature au lieu de la version fine dans les flocons d'avoine.
Mary-Elle Dijkman (client confirmé) -
Je l'ai découvert depuis quelques mois. C'est un produit délicieux. On peut faire des choses délicieuses avec et c'est toujours bon pour la santé. Je ne peux plus m'en passer.
M. Schnelle (client confirmé) -
Délicieusement emballé sous vide. Petit emballage nécessaire et pratique à ranger.
Lo D. (client confirmé) -
De délicieuses crêpes cuites avec !
Lilianne (client confirmé) -
Très agréable à utiliser ! L'utiliser me permet de manger beaucoup plus de choses !
Marjan V. (client confirmé) -
Cette farine est idéale pour la pâtisserie, en combinaison avec la farine d'avoine ou la farine de sarrasin. Elle est également un peu sucrée.
Anonyme (client confirmé) -
Très pratique pour les recettes AIP
merlin (client confirmé) -
Rinske (client confirmé) -
Pour une tarte aux pommes, la variété fine est fine, pour un gâteau, la variété extra fine est beaucoup plus savoureuse.
Rinske (client confirmé) -
Je peux y faire de délicieux biscuits, des gâteaux et des tartes aux pommes. C'est bien aussi que je puisse utiliser moitié moins de sucre parce que la farine a un goût sucré ! Mes enfants grignotent la farine 😉
Anja Vd veen (client confirmé) -
Bon pour les intestins
Monique (client confirmé) -
Pas encore utilisé
Cher (client confirmé) -
La farine est bien utilisée dans toutes sortes d'applications froides et chaudes. Compte tenu de son prix assez élevé, je la combine souvent avec d'autres farines.
Anonyme (client confirmé) -
Ça a l'air bien, mais je n'ai pas encore commencé à cuisiner avec.
G. Jeune (client confirmé) -
Pour les biscuits, légèrement plus friables !
Veerle (client confirmé) -
Pauline (client confirmé) -
Bon goût
Wendy T. (client confirmé) -
Les scones sont très bons, les crêpes étaient trop grossières en termes de mordant, un peu granuleuses, alors la prochaine fois, commandez la farine de chufa extra fine.
Maureen Dobbelaere (client confirmé) -
Fin et savoureux, pour faire des muffins !
Chantal (client confirmé) -
Je fais des muffins avec. Délicieux !
Anonyme (client confirmé) -
pauline (client confirmé) -
Délicieux pour la cuisson
Marjolijn (client confirmé) -
J'utilise la poudre d'amandes à la place de la poudre de sarrasin pour les biscuits de sarrasin (à condition d'ajuster un peu le sucre) et ainsi je peux toujours manger ces délicieux biscuits !