Nous aimons beaucoup les crêpes nous-mêmes et nos enfants aussi !
Heureusement, il est très facile de faire des crêpes à base de farine de chufa qui sont également très savoureuses et jolies. Ces belles crêpes légères aux bords dorés.
- 75 gram gram gram gram gram gram de farine de chufa
- 25 gram arrowroot
- 1 œuf
- 150 ml de lait
- un peu de sel
Mélanger le tout et faire frire dans une graisse de votre choix. Convient pour environ 3 grandes crêpes ou 4 petites.
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