Bio Chufa-Mehl / Erdmandelmehl Extra Fein

 5,25 -  165,00 einschließlich Mehrwertsteuer

Dieses Mehl wird aus geschälten Chufas hergestellt, dann gemahlen und anschließend mehrfach gesiebt. Siehe Illustration. Extrafeines Mehl ergibt die besten Backergebnisse.

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Beschreibung

  • tht: 250 g bis 05/2024
  • tht: 450 g bis 05/2024
  • tht: Kilo-Säcke 01/11/2024

Chufa-Mehl (oder Erdmandelmehl) extra fein wird aus gemahlenen Chufas hergestellt, die anschließend mehrfach gesiebt werden.

Das Chufa-Mehl ist biologisch, roh" und frei von Gluten, Nüssen, Soja, Laktose (milchfrei) und Allergenen. Reich an Ballaststoffen, die als Präbiotikum wirken, ein Nährstoff für gute Darmbakterien.

Chufas enthalten die Mineralien Magnesium und Eisen und sind reich an Phosphor und Kalium.

Verwenden Sie

Der Vorteil dieses extrafeinen Mehls ist seine feinere Textur, die es sehr gut zum Backen geeignet macht. Im Vergleich zu anderen Mehlen hat Chufa-Mehl den Vorteil, dass es süß ist! Sie müssen in Rezepten viel weniger Zucker hinzufügen. Es ist etwas trockener als andere Mehle (nicht so trocken wie Kokosnussmehl), und es kommt dem Rezept zugute, wenn Sie etwas zusätzliche Feuchtigkeit in Form von Apfelmus oder Kürbis- oder Pastinakenpüree hinzufügen.

In unserem Blog finden Sie einen Artikel über einen Vergleich zwischen Mandelmehl und Chufa-Mehl!

Sie können sehr leicht leckere Kekse backen Sie damit.

28 Bewertungen für Biologisch Chufameel / Tijgernotenmeel Extra Fijn

4,9
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Basierend auf 28 Bewertungen
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  1. 5 von 5

    H. (Verifizierter Besitzer) -

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    Ich bin am Experimentieren; bis jetzt mag ich es sehr: Pfannkuchen und Frühstücksbrei

  2. 5 von 5

    Georges M. (Verifizierter Besitzer) -

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  3. 5 von 5

    miriana f. (Verifizierter Besitzer) -

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    Perfekt. Sehr fein gemahlen: die einzige Qualität, mit der man wirklich backen kann, denke ich.

  4. 5 von 5

    Anonym (Verifizierter Besitzer) -

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  5. 5 von 5

    Rosemint D. (Verifizierter Besitzer) -

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  6. 5 von 5

    Anonym (Verifizierter Besitzer) -

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  7. 5 von 5

    Anonym (Verifizierter Besitzer) -

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    Lecker!

  8. 5 von 5

    Rachel (Verifizierter Besitzer) -

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    Pfannkuchen zusammen mit Obst ein leckeres Frühstück!

  9. 5 von 5

    Daniella (Verifizierter Besitzer) -

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    Es ist ein superfeines Produkt, besser als Mandelmehl, es ist schon von sich aus süß. Ich habe daraus einen leckeren Butterkuchen und gewürzte Nüsse gemacht.

  10. 4 von 5

    Ivo Machiels (Verifizierter Besitzer) -

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    noch nicht verwendet

  11. 4 von 5

    Anonym (Verifizierter Besitzer) -

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  12. 5 von 5

    Jitske (Verifizierter Besitzer) -

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  13. 5 von 5

    G. Junge (Verifizierter Besitzer) -

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    Für Pfannkuchen und feinere Backwaren.

  14. 5 von 5

    Chris (Verifizierter Besitzer) -

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    Es ist genau so, als würde man einen "echten" Pfannkuchen essen! Der Geschmack ist köstlich.

  15. 5 von 5

    Marie D. (Verifizierter Besitzer) -

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    Spitzenprodukt

  16. 5 von 5

    Georges M. (Verifizierter Besitzer) -

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  17. 5 von 5

    Fatim A. (Verifizierter Besitzer) -

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  18. 5 von 5

    Anonym (Verifizierter Besitzer) -

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    Gute Ergänzung zu den anderen Mehlsorten in unserem glutenfreien Brot und lecker im Pfannkuchenteig

  19. 5 von 5

    Anonym (Verifizierter Besitzer) -

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  20. 5 von 5

    Georges M. (Verifizierter Besitzer) -

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  21. 5 von 5

    Anonym (Verifizierter Besitzer) -

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    Ein guter Ersatz, wenn man fast keine anderen Nüsse, Müsli oder Getreide erlaubt!

  22. 5 von 5

    Anonym (Verifizierter Besitzer) -

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    Schöne Grundzutat für Kekse.

  23. 5 von 5

    Ingrid (Verifizierter Besitzer) -

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    Genießen Sie

  24. 5 von 5

    Julia STREEFKERK (Verifizierter Besitzer) -

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  25. 5 von 5

    Georges M. (Verifizierter Besitzer) -

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  26. 5 von 5

    Anonym (Verifizierter Besitzer) -

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    Köstliche Kekse aus ihnen machen

  27. 5 von 5

    Jitske (Verifizierter Besitzer) -

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  28. 5 von 5

    Monica (Verifizierter Besitzer) -

    Ein köstliches, süßes Mehl, süßer als Mandelmehl. Ich habe die Kekse nach dem Grundrezept gebacken (auch auf der Website hier zu finden).
    Ich war überrascht, wie wenig Zucker man dafür braucht und habe selbst etwas mehr genommen, als im Rezept angegeben, aber das war gar nicht nötig!
    Schönes Produkt!!!

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Bio Chufa-Mehl / Erdmandelmehl Extra Fein
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