Bio Chufa-Mehl / Erdmandelmehl Extra Fein

Preisspanne: € 5,25 bis € 264,00 einschließlich Mehrwertsteuer

Dieses Mehl wird aus geschälten Chufas hergestellt, dann gemahlen und anschließend mehrfach gesiebt. Siehe Illustration. Extrafeines Mehl ergibt die besten Backergebnisse.

Erhalten Sie 10%-Rabatt beim Kauf von 5 oder mehr Kilo-Säcken! Kombinationen sind möglich. Der Rabatt ist in Ihrem Einkaufskorb sichtbar.

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Beschreibung

  • tht:
    1 kg: 26/11/2026
    10 kg: 25/12/2026

Chufa-Mehl (oder Erdmandelmehl) extra fein wird aus gemahlenen Chufas hergestellt, die anschließend mehrfach gesiebt werden.

Das Chufa-Mehl ist biologisch, roh" und frei von Gluten, Nüssen, Soja, Laktose (milchfrei) und Allergenen. Reich an Ballaststoffen, die als Präbiotikum wirken, ein Nährstoff für gute Darmbakterien.

Chufas enthalten die Mineralien Magnesium und Eisen und sind reich an Phosphor und Kalium.

Verwenden Sie

Der Vorteil dieses extrafeinen Mehls ist seine feinere Textur, die es sehr gut zum Backen geeignet macht. Im Vergleich zu anderen Mehlen hat Chufa-Mehl den Vorteil, dass es süß ist! Sie müssen in Rezepten viel weniger Zucker hinzufügen. Es ist etwas trockener als andere Mehle (nicht so trocken wie Kokosnussmehl), und es kommt dem Rezept zugute, wenn Sie etwas zusätzliche Feuchtigkeit in Form von Apfelmus oder Kürbis- oder Pastinakenpüree hinzufügen.

In unserem Blog finden Sie einen Artikel über einen Vergleich zwischen Mandelmehl und Chufa-Mehl!

Sie können sehr leicht leckere Kekse backen Sie damit.

39 Bewertungen für Biologisch Chufameel / Tijgernotenmeel Extra Fijn

4,9
Basierend auf 39 Bewertungen
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  1. 4 von 5

    Anonym (Verifizierter Besitzer) -

    Gut verpackt. Köstlich

  2. 5 von 5

    Anonym (Verifizierter Besitzer) -

    Sieht gut aus, ich muss noch einige Rezepte ausprobieren, um zu sehen, wie es mit dem Backen funktioniert.

  3. 5 von 5

    Anonym (Verifizierter Besitzer) -

    gute Backergebnisse

  4. 5 von 5

    Johannes (Verifizierter Besitzer) -

    Immer zuverlässig

  5. 5 von 5

    Steffie (Verifizierter Besitzer) -

    Sehr zufrieden mit allem!!!

  6. 5 von 5

    Wiena (Verifizierter Besitzer) -

    Wie das Produkt

  7. 5 von 5

    Gerda (Verifizierter Besitzer) -

  8. 5 von 5

    Witzbold H. (Verifizierter Besitzer) -

    Das feinste Mehl, das ich bisher gefunden habe. Ideal zum Backen!

  9. 5 von 5

    Margot (Verifizierter Besitzer) -

    Das Mehl ist herrlich süß und eignet sich hervorragend zum Backen!

  10. 5 von 5

    Hannie Idsardi (Verifizierter Besitzer) -

    nlNiederlande

    Leckerer Brei und auch Brot daraus gemacht.😋

  11. 5 von 5

    Una O' Connor (Verifizierter Besitzer) -

    ieKilkenny, Irland

    Ich mache eine AIP-Diät, daher sind die meisten Mehle nicht erlaubt. Mit Tigernussmehl kann ich Kuchen und Muffins backen, da es AIP-konform ist. Es ist auch köstlich, also habe ich nicht das Gefühl, dass ich mit diesem Mehl eine eingeschränkte Diät mache.

  12. 5 von 5

    H. (Verifizierter Besitzer) -

    Ich bin am Experimentieren; bis jetzt mag ich es sehr: Pfannkuchen und Frühstücksbrei

  13. 5 von 5

    Georges M. (Verifizierter Besitzer) -

    beBelgien

  14. 5 von 5

    miriana f. (Verifizierter Besitzer) -

    beFlandern, Belgien

    Perfekt. Sehr fein gemahlen: die einzige Qualität, mit der man wirklich backen kann, denke ich.

  15. 5 von 5

    Anonym (Verifizierter Besitzer) -

    nlNiederlande

  16. 5 von 5

    Rosemint D. (Verifizierter Besitzer) -

    nlNiederlande

  17. 5 von 5

    Anonym (Verifizierter Besitzer) -

    nlNiederlande

  18. 5 von 5

    Anonym (Verifizierter Besitzer) -

    nlNiederlande

    Lecker!

  19. 5 von 5

    Rachel (Verifizierter Besitzer) -

    beBelgien

    Pfannkuchen zusammen mit Obst ein leckeres Frühstück!

  20. 5 von 5

    Daniella (Verifizierter Besitzer) -

    nlSüdholland, Niederlande

    Es ist ein superfeines Produkt, besser als Mandelmehl, es ist schon von sich aus süß. Ich habe daraus einen leckeren Butterkuchen und gewürzte Nüsse gemacht.

  21. 4 von 5

    Ivo Machiels (Verifizierter Besitzer) -

    beBelgien

    noch nicht verwendet

  22. 4 von 5

    Anonym (Verifizierter Besitzer) -

    nlNiederlande

  23. 5 von 5

    Jitske (Verifizierter Besitzer) -

  24. 5 von 5

    G. Junge (Verifizierter Besitzer) -

    nlSüdholland, Niederlande

    Für Pfannkuchen und feinere Backwaren.

  25. 5 von 5

    Chris (Verifizierter Besitzer) -

    beFlandern, Belgien

    Es ist genau so, als würde man einen "echten" Pfannkuchen essen! Der Geschmack ist köstlich.

  26. 5 von 5

    Marie D. (Verifizierter Besitzer) -

    beBelgien

    Spitzenprodukt

  27. 5 von 5

    Georges M. (Verifizierter Besitzer) -

    beBelgien

  28. 5 von 5

    Fatim A. (Verifizierter Besitzer) -

    beBelgien

  29. 5 von 5

    Anonym (Verifizierter Besitzer) -

    nlGelderland, Niederlande

    Gute Ergänzung zu den anderen Mehlsorten in unserem glutenfreien Brot und lecker im Pfannkuchenteig

  30. 5 von 5

    Anonym (Verifizierter Besitzer) -

    nlNordholland, Niederlande

  31. 5 von 5

    Georges M. (Verifizierter Besitzer) -

    beFlandern, Belgien

  32. 5 von 5

    Anonym (Verifizierter Besitzer) -

    nlNordholland, Niederlande

    Ein guter Ersatz, wenn man fast keine anderen Nüsse, Müsli oder Getreide erlaubt!

  33. 5 von 5

    Anonym (Verifizierter Besitzer) -

    nlNiederlande

    Schöne Grundzutat für Kekse.

  34. 5 von 5

    Ingrid (Verifizierter Besitzer) -

    nlNiederlande

    Genießen Sie

  35. 5 von 5

    Julia STREEFKERK (Verifizierter Besitzer) -

    nlNiederlande

  36. 5 von 5

    Georges M. (Verifizierter Besitzer) -

    beBelgien

  37. 5 von 5

    Anonym (Verifizierter Besitzer) -

    nlSüdholland, Niederlande

    Köstliche Kekse aus ihnen machen

  38. 5 von 5

    Jitske (Verifizierter Besitzer) -

    nlGroningen, Niederlande

  39. 5 von 5

    Monica (Verifizierter Besitzer) -

    Ein köstliches, süßes Mehl, süßer als Mandelmehl. Ich habe die Kekse nach dem Grundrezept gebacken (auch auf der Website hier zu finden).
    Ich war überrascht, wie wenig Zucker man dafür braucht und habe selbst etwas mehr genommen, als im Rezept angegeben, aber das war gar nicht nötig!
    Schönes Produkt!!!

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