Biologisch Chufameel / Tijgernotenmeel Extra Fijn
€ 5,25 - € 165,00 incl. btw
Dit meel is gemaakt van gepelde chufa’s, is daarna gemalen en daarna nog meermalen gezeefd. Zie ook de afbeelding. Meel Extra Fijn geeft het meest fijne bakresultaat.
Krijg 10% korting bij de aankoop van 5 of meer kilozakken! Combineren is mogelijk. De korting is zichtbaar in je winkelmandje.
Beschrijving
- tht: 250 gram tot 05/2024
- tht: 450 gram tot 05/2024
- tht: de kilozakken 01/2025
Chufameel (of tijgernotenmeel) extra fijn is gemaakt van gemalen chufa’s welke vervolgens meermalen gezeefd worden.
Het chufameel is biologisch, ‘raw’ en vrij van gluten, noten, soja, lactose (zuivelvrij) en allergenen. Rijk aan vezels die werken als een prebiotica, een voedingsbodem voor de goede darmbacteriën.
Chufa’s bevatten de mineralen magnesium en ijzer en zijn rijk aan fosfor en kalium.
Gebruik
Het voordeel van dit extra fijne meel is de fijnere structuur wat het erg geschikt maakt om mee te bakken. In vergelijking met ander meel heeft chufameel het voordeel zoet te zijn! Je hoeft een stuk minder suiker toe te voegen in recepten. Het is wat droger dan ander meel (niet zo droog als kokosmeel), het komt het recept ten goede als je wat extra vocht toevoegt in de vorm van appelmoes of puree van pompoen of pastinaak.
Zie onze blog voor een artikel over een vergelijking tussen amandelmeel en chufameel!
Je kunt er heel makkelijk heerlijke koekjes mee bakken.
NL 
EN 
FR 
DE
Ivo Machiels (geverifieerde eigenaar) –
nog niet gebruikt
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –