{"id":1847,"date":"2016-12-03T13:13:56","date_gmt":"2016-12-03T12:13:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.chufanederland.nl\/?p=1847"},"modified":"2021-04-06T20:33:58","modified_gmt":"2021-04-06T18:33:58","slug":"glutenvrije-pepernoten-kruidnoten-ook-notenvrij-en-zuivelvrij","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chufafactory.com\/fr\/recepten\/feestdagen\/glutenvrije-pepernoten-kruidnoten-ook-notenvrij-en-zuivelvrij\/","title":{"rendered":"Paleo Gluten-free Kruidmoppen (ou pain d'\u00e9pices\/peppernuts)"},"content":{"rendered":"<p>Une serpilli\u00e8re est la m\u00eame chose qu'une noix d'\u00e9pice mais plus grande.<\/p>\n\n\n\n<p>Les peppernuts sont en fait ces d\u00e9licieuses friandises en forme de bloc, mais la plupart des gens appellent tout ce qui est peppernuts.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingr\u00e9dients :<\/h3>\n\n\n\n<p>Ingr\u00e9dients secs :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>150 gram chufameel extra fijn<\/li><li>50 gram arrowroot<\/li><li>50g de sucre de fleur de coco (on peut les faire avec moins de sucre mais cela les rendra moins croustillants)<\/li><li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de bicarbonate de soude<\/li><li>mespuntje fijn Himalayazout of fijn Keltisch zeezout<\/li><li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d'\u00e9pices \u00e0 biscuits<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Ingr\u00e9dients humides :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>100 gram (koude) roomboter, ghee of kokosolie<\/li><li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de lait, de lait de noix de noix de noix de coco, d'hor du lait ou de l'eau<\/li><li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d'huile de chufa, l'huile d'olive fera \u00e9galement l'affaire (cela permet de faire facilement des petites boules et les rend plus croustillantes)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pr\u00e9paration<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Ajoutez tous les ingr\u00e9dients secs ensemble et m\u00e9langez-les dans le robot culinaire.<\/li><li>Ajoutez le beurre, le ghee ou l'huile de coco ainsi que le lait et l'huile (de coco) et m\u00e9langez \u00e0 nouveau. Pas trop longtemps, la p\u00e2te doit de pr\u00e9f\u00e9rence rester froide.<\/li><li>Les boulettes d'\u00e9pices sont meilleures lorsque vous laissez la p\u00e2te reposer toute la nuit au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/li><li>Faites de grosses boules de p\u00e2te et aplatissez-les un peu.<\/li><li>Placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfuris\u00e9 et faites-les cuire pendant 25 minutes \u00e0 160 degr\u00e9s.<\/li><li>Ils ne deviennent croustillants que plus tard.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><em>Black Pete a fait du v\u00e9lo, puis son pneu a \u00e9clat\u00e9.<\/em><br><em> Puis il a d\u00fb commencer \u00e0 marcher, avec le v\u00e9lo \u00e0 la main.<\/em><br><em> Il entra dans un village, et dit au forgeron :<\/em><br><em> Je crois que dans mon pneu arri\u00e8re, il y a une noix de tigre !<\/em><\/p><\/blockquote>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Une serpilli\u00e8re est la m\u00eame chose qu'une noix d'\u00e9pice mais plus grande. Les pepernoten sont en fait ces d\u00e9licieuses friandises en forme de bloc, mais la plupart des gens appellent tout pepernoten. Ingr\u00e9dients : Ingr\u00e9dients secs : 150 grammes de farine de chufa extra fine 50 grammes d'arrowroot 50 grammes de sucre de fleur de coco (on peut le faire avec moins de sucre mais alors ils deviennent moins croustillants) 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de bicarbonate de soude pinc\u00e9e de sel fin de l'Himalaya ... <a title=\"Paleo Gluten-free Kruidmoppen (ou pain d&#039;\u00e9pices\/peppernuts)\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.chufafactory.com\/fr\/recepten\/feestdagen\/glutenvrije-pepernoten-kruidnoten-ook-notenvrij-en-zuivelvrij\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Menthes aux \u00e9pices pal\u00e9o sans gluten (ou noix\/noix de piment)\">Lire la suite<\/a><\/p>","protected":false},"author":37,"featured_media":48182,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[27],"tags":[45,53,59],"class_list":["post-1847","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-feestdagen","tag-glutenvrij","tag-kruidnoten","tag-pepernoten"],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/kruidmoppen-2.jpg",600,600,false],"thumbnail":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/kruidmoppen-2-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/kruidmoppen-2-300x300.jpg",300,300,true],"medium_large":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/kruidmoppen-2.jpg",600,600,false],"large":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/kruidmoppen-2.jpg",600,600,false],"gs-tiny":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/kruidmoppen-2.jpg",50,50,false],"xl":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/kruidmoppen-2.jpg",600,600,false],"xxl":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/kruidmoppen-2.jpg",600,600,false],"xxxl":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/kruidmoppen-2.jpg",600,600,false],"xxxxl":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/kruidmoppen-2.jpg",600,600,false],"xxxxxl":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/kruidmoppen-2.jpg",600,600,false],"1536x1536":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/kruidmoppen-2.jpg",600,600,false],"2048x2048":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/kruidmoppen-2.jpg",600,600,false],"trp-custom-language-flag":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/kruidmoppen-2.jpg",12,12,false],"woocommerce_thumbnail":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/kruidmoppen-2-300x300.jpg",300,300,true],"woocommerce_single":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/kruidmoppen-2.jpg",600,600,false],"woocommerce_gallery_thumbnail":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/kruidmoppen-2-100x100.jpg",100,100,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"ChufaNederland","author_link":"https:\/\/www.chufafactory.com\/fr\/author\/sanderadmin\/"},"uagb_comment_info":1,"uagb_excerpt":"Een kruidmop is hetzelfde als een kruidnoot maar dan groter. Pepernoten zijn eigenlijk die heerlijke, blokvormige lekkernijen maar de meeste mensen noemen alles pepernoten. Ingredi\u00ebnten: Droge ingredi\u00ebnten: 150 gram chufameel extra fijn 50 gram arrowroot 50 gram kokosbloesemsuiker (het kan met minder suiker maar dan worden ze minder knapperig) 1 theelepel baksoda mespuntje fijn Himalayazout\u2026","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chufafactory.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1847","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chufafactory.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chufafactory.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chufafactory.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/37"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chufafactory.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1847"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.chufafactory.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1847\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chufafactory.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48182"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chufafactory.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1847"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chufafactory.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1847"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chufafactory.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1847"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}