{"id":1140,"date":"2016-04-27T19:05:34","date_gmt":"2016-04-27T17:05:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.chufanederland.nl\/?p=1140"},"modified":"2021-04-06T20:22:03","modified_gmt":"2021-04-06T18:22:03","slug":"chufamelk-horchata-tijgernotenmelk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chufafactory.com\/fr\/recepten\/drankjes\/chufamelk-horchata-tijgernotenmelk\/","title":{"rendered":"Lait de chufa (horchata)"},"content":{"rendered":"<p>Le lait de chufa, appel\u00e9 horchata en espagnol, est une boisson d\u00e9licieusement rafra\u00eechissante et saine que vous pouvez facilement pr\u00e9parer vous-m\u00eame.<\/p>\n<h3>Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul>\n<li>175 grammes de chufa<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Au go\u00fbt<\/h4>\n<ul>\n<li>une pinc\u00e9e de sel de l'Himalaya<\/li>\n<li>un peu de cannelle<\/li>\n<li>schil van een sinaasappel of een citroen<\/li>\n<li>un \u00e9dulcorant de votre choix, par exemple du sucre ou du miel<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Fournitures :<\/h3>\n<ul>\n<li>Mixeur \u00e0 main, blender ou le ChufaMix<sup>\u00a9<\/sup><\/li>\n<li>L'\u00e9tamine ou le ChufaMix<sup>\u00a9<\/sup><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Pr\u00e9paration<\/h3>\n<ol>\n<li>Prenez 175 grammes de chufas et faites-les tremper dans de l'eau au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 24 heures.<\/li>\n<li>Jeter l'eau de trempage et rincer les chufas.<\/li>\n<li>Mettez les chufas tremp\u00e9es dans 700 ml d'eau et r\u00e9duisez-les en pur\u00e9e pendant deux minutes \u00e0 l'aide d'un mixeur manuel, d'un blender ou du ChufaMix.<sup>\u00a9<\/sup>. C'est aussi le moment d'ajouter une pinc\u00e9e de sel de l'Himalaya, un peu de cannelle, le zeste d'une orange ou d'un citron et un \u00e9dulcorant.<\/li>\n<li>Filtrer le lait \u00e0 l'aide d'une passoire fine, d'une \u00e9tamine ou du ChufaMix.<sup>\u00a9<\/sup>.<\/li>\n<li>Laissez refroidir au r\u00e9frig\u00e9rateur et c'est pr\u00eat ! Le lait se conserve environ 3 jours s'il est stock\u00e9 au froid.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>Commentaires<\/h3>\n<p>Le reste, la pulpe, est donn\u00e9 aux \u00e2nes en Espagne. Vous pouvez \u00e9galement en faire des boules de noix ou fertiliser votre jardin avec.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le lait de chufa, appel\u00e9 horchata en espagnol, est une boisson d\u00e9licieusement rafra\u00eechissante et saine que vous pouvez facilement pr\u00e9parer vous-m\u00eame. Ingr\u00e9dients 175 g de chufa Selon votre go\u00fbt une pinc\u00e9e de sel de l'Himalaya un peu de cannelle le zeste d'une orange ou d'un citron un \u00e9dulcorant de votre choix, par exemple du sucre ou du miel Fournitures : Stick blender, blender ou le ChufaMix\u00a9 Mousse \u00e0 fromage ou le ... <a title=\"Lait de chufa (horchata)\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.chufafactory.com\/fr\/recepten\/drankjes\/chufamelk-horchata-tijgernotenmelk\/\" aria-label=\"En savoir plus sur Chufamelk (horchata)\">Lire la suite<\/a><\/p>","protected":false},"author":37,"featured_media":1066,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[26],"tags":[40,50,63],"class_list":["post-1140","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-drankjes","tag-chufamelk","tag-horchata","tag-tijgernotenmelk"],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/DSC_0334-e1461568115495-rotated-e1617733302719.jpg",450,800,false],"thumbnail":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/DSC_0334-e1461568115495-rotated-e1617733302719-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/DSC_0334-e1461568115495-rotated-e1617733302719-169x300.jpg",169,300,true],"medium_large":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/DSC_0334-e1461568115495-768x432.jpg",768,432,true],"large":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/DSC_0334-e1461568115495-rotated-e1617733302719.jpg",450,800,false],"gs-tiny":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/DSC_0334-e1461568115495-rotated-e1617733302719.jpg",50,89,false],"xl":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/DSC_0334-e1461568115495-rotated-e1617733302719.jpg",450,800,false],"xxl":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/DSC_0334-e1461568115495-rotated-e1617733302719.jpg",450,800,false],"xxxl":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/DSC_0334-e1461568115495-rotated-e1617733302719.jpg",450,800,false],"xxxxl":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/DSC_0334-e1461568115495-rotated-e1617733302719.jpg",450,800,false],"xxxxxl":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/DSC_0334-e1461568115495-rotated-e1617733302719.jpg",450,800,false],"1536x1536":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/DSC_0334-e1461568115495-rotated-e1617733302719.jpg",450,800,false],"2048x2048":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/DSC_0334-e1461568115495-rotated-e1617733302719.jpg",450,800,false],"trp-custom-language-flag":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/DSC_0334-e1461568115495-rotated-e1617733302719.jpg",7,12,false],"woocommerce_thumbnail":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/DSC_0334-e1461568115495-rotated-e1617733302719-300x300.jpg",300,300,true],"woocommerce_single":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/DSC_0334-e1461568115495-rotated-e1617733302719.jpg",450,800,false],"woocommerce_gallery_thumbnail":["https:\/\/www.chufafactory.com\/wp-content\/uploads\/DSC_0334-e1461568115495-rotated-e1617733302719-100x100.jpg",100,100,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"ChufaNederland","author_link":"https:\/\/www.chufafactory.com\/fr\/author\/sanderadmin\/"},"uagb_comment_info":16,"uagb_excerpt":"Chufamelk wordt in het Spaans horchata genoemd en is een heerlijk verfrissend en gezond drankje wat je eenvoudig zelf kunt maken. Ingredi\u00ebnten 175 gram chufa Naar smaak snufje Himalayazout wat kaneel schil van een sinaasappel of een citroen een zoetmiddel naar keus, bijvoorbeeld suiker of honing Benodigdheden: Staafmixer, blender of de ChufaMix\u00a9 Kaasdoek of de\u2026","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chufafactory.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1140","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chufafactory.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chufafactory.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chufafactory.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/37"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chufafactory.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1140"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.chufafactory.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1140\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chufafactory.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1066"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chufafactory.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1140"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chufafactory.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1140"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chufafactory.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1140"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}