![\"Sinaasappels\"](\"https:\/\/www.chufanederland.nl\/wp-content\/uploads\/DSC_0949.jpg\")
<\/a>Wir waren letztes Jahr zum ersten Mal in Valencia und es hat uns so gut gefallen, dass wir dieses Jahr wieder hingefahren sind. Die Karte zeigt alle Orte an.<\/p>\n\n\n\n
<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\nFlug und Unterkunft<\/h2>\n\n\n\n
Letztes Jahr sind wir mit Transavia vom Flughafen Rotterdam \/ Den Haag abgeflogen, dieses Jahr mit Transavia vom Flughafen Eindhoven. Wir haben 294 \u20ac f\u00fcr 2 Tickets, feste Sitzpl\u00e4tze und einen Koffer ausgegeben. Ein Fehler, den wir erst sp\u00e4t bemerkten, war, dass es auf der R\u00fcckfahrt keinen Anschluss an einen Zug zur\u00fcck in den Raum Den Haag gab. Man muss bedenken, dass wir jetzt 60 \u20ac mehr f\u00fcr einen Parkplatz f\u00fcr eine Woche bezahlen mussten. Auch die sp\u00e4te Nachtfahrt nach der R\u00fcckfahrt war nicht unsere Pr\u00e4ferenz.<\/p>\n\n\n\n
<\/a>\u00dcber booking.com haben wir eine Wohnung im Russafa-Viertel gebucht. (1. auf der Karte)<\/strong>direkt unterhalb des Zentrums von Valencia. In der N\u00e4he des Bahnhofs, der U-Bahn und man kann direkt in die Altstadt laufen. Das Viertel ist ruhig und hat selbst viel zu bieten. Wir haben rund 600 \u20ac f\u00fcr 7 N\u00e4chte f\u00fcr 2 Personen bezahlt.<\/p>\n\n\n\n Wir sind wegen der Horchata in die Stadt gekommen. Es gibt viele Orte, an denen man Horchata (Horchateria) trinken kann, aber das eine ist nicht das andere.<\/p>\n\n\n\n Die beiden \u00e4ltesten Horchaterien befinden sich in der Mitte. Das eine, El Siglo aus dem Jahr 1836, wurde gerade renoviert; gl\u00fccklicherweise war noch ein sch\u00f6nes Kachelbild zu sehen.<\/p>\n\n\n\n Das andere, Santa Catalina, das es angeblich schon seit 2 Jahrhunderten gibt, war ge\u00f6ffnet, und dort tranken wir Horchata und a\u00dfen Chufa-Eis und Fartons. Fartons sind eigentlich leere, luftige Br\u00f6tchen, die an sich nicht sehr schmackhaft sind, sondern haupts\u00e4chlich dazu gedacht sind, in die Horchata getunkt zu werden.<\/p>\n\n\n\n Die Horchata hier ist sehr s\u00fc\u00df! Ein Tipp ist allerdings, hier nach Chufa-\u00d6l zu suchen, 250 ml kosten hier 9,90 \u20ac.<\/p>\n\n\n\n Eine weitere Horchateria ist X\u00e9 Valencia, die etwas moderner eingerichtet ist. Was uns hierher zog, warHorchata de chufa sin az\u00facar<\/strong>' oder Horchata ohne Zucker. Leider war er nicht da, als wir danach fragten, und als wir weiter nachfragten, stellte sich heraus, dass er keinen Zucker, sondern Stevia und Fruktose enthielt.<\/span><\/p>\n\n\n\n Eine bessere Horchateria, die echte Horchata ohne Zucker verkauft, ist Daniel in der Markthalle von Colon. Au\u00dferdem gibt es hier unten ein nettes japanisches Restaurant, das wir n\u00e4chstes Jahr besuchen wollen. Sie k\u00f6nnen auch auf die Toilette im Erdgeschoss gehen. Casa de L'Orxata ist eine weitere Horchateria, in der wir noch nicht waren. Auch diese Marke verkauft ihre Horchata in Fertigpackungen, die allerdings eine Dosis E-Nummern enthalten.<\/p>\n\n\n\n Wir haben Daniel am letzten Morgen entdeckt. N\u00e4chstes Jahr werden wir fragen, ob die Horchata auch mit nach Hause genommen werden kann.<\/p>\n\n\n\n Eine Horchata, die wir mochten (nicht zu s\u00fc\u00df), war die von Punt de Sabor. Es ist ein Bioladen, den wir gerne besuchen. Hier k\u00f6nnen Sie viel Gem\u00fcse und frische S\u00e4fte kaufen. Die Horchata wird hier mit ein wenig Rohrzucker ges\u00fc\u00dft.<\/p>\n\n\n\n Die gro\u00dfe Markthalle in der Mitte der Stadt. Ein pr\u00e4chtiges Geb\u00e4ude, in dem man neben Horchata auch viel Fleisch und frischen Fisch sowie Gem\u00fcse, N\u00fcsse und S\u00fcdfr\u00fcchte kaufen kann. Wenn Sie w\u00e4hrend Ihres Aufenthalts Ihre eigene Horchata zubereiten m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie hier auch problemlos lose Chufas kaufen.<\/p>\n\n\n\n In einer Horchateria in der Markthalle, deren Namen ich vergessen habe aufzuschreiben, gibt es ein sch\u00f6nes Video \u00fcber Chufas und die Herstellung von Horchata.<\/p>\n\n\n\n Ein wichtiger Lieferant von Chufas kommt aus Alboraya und hei\u00dft M\u00f3n Orxata. Es ist das Unternehmen hinter ChufaMix. Es gibt mehrere St\u00e4nde in der Stadt, an denen man frische Horchata kaufen kann, so wie man bei uns ein Eis bekommt. Einige der St\u00e4nde verkaufen Bio-Horchata, die aber trotzdem s\u00fc\u00df ist. M\u00f3n Orxata hat auch ein eigenes Gesch\u00e4ft in der N\u00e4he des Bahnhofs (f\u00fcr die Hochgeschwindigkeitsstrecke). Sie k\u00f6nnen hier viele ihrer Produkte kaufen und auch frische Horchata trinken.<\/p>\n\n\n\n Im Stadtteil Benimaclet besuchten wir einen \u00f6kologischen Markt und eine Tapas-Route. Letzteres kam etwas zu kurz, weil dieser Teil offenbar bis 14 Uhr dauerte und nicht wie auf dem Plakat angegeben bis 18 Uhr. Wir waren auch gerade noch rechtzeitig auf dem Markt, aber was f\u00fcr ein Fund, ein Unternehmen 'Xufacity<\/strong>' hatte einen ganzen Stand voll mit selbstgemachten Chufa-Produkten. Wir haben uns davon sehr inspirieren lassen.<\/p>\n\n\n\n Wir haben in der Almalibre Acai Bar eine tolle Verwendung f\u00fcr Horchata gefunden. Hier wird Horchata mit Acai und dem passend benannten \"Valencianischen Amazonas\" kombiniert - eine gelungene Kombination, wie wir finden. Sie k\u00f6nnen auch Chufas als Topping f\u00fcr die Acai Bowl w\u00e4hlen. Ein sch\u00f6ner Ort, der haupts\u00e4chlich von Touristen besucht zu werden schien.<\/p>\n\n\n\n Wir wollten in das oft beschriebene Bio-Restaurant Kopenhagen gehen, aber es war geschlossen, aber das Molm\u00f6 geh\u00f6rt zur gleichen Gruppe. Das Essen sah erstklassig aus, aber unser Hunger wurde durch die vielen Kohlenhydrate und das Gem\u00fcse nicht wirklich gestillt. Wir selbst essen weder Sojaprodukte noch viele N\u00fcsse, was es an sich schon zu einem guten veganen Bio-Restaurant macht.<\/p>\n\n\n\n Auf der Suche nach der leckersten Paella Valencias stie\u00dfen wir \u00fcber Bewertungen auf Bodeg\u00e1 de la Sarieta. Ein gem\u00fctlicher Ort, den man erst nach einer Weile findet, mit freundlichem Personal. Die Paella dauert eine halbe Stunde, wenn Sie also hungrig sind, sollten Sie zuerst eine Vorspeise bestellen.<\/p>\n\n\n\n Die Paella war k\u00f6stlich, wir bekamen eine Pfanne, aus der wir gemeinsam a\u00dfen. Ob es die leckerste Paella in Valencia ist, bleibt abzuwarten, n\u00e4chstes Jahr werden wir ein anderes Lokal besuchen.<\/p>\n\n\n\n Ein weiteres veganes Restaurant, das qualitativ hochwertige Speisen serviert, ist Kimpiri. Das Restaurant hat einen japanischen Einschlag und ist eines der wenigen, das sich auch auf Tee spezialisiert hat - wir haben Kukicha zum Essen getrunken.<\/p>\n\n\n\n Honig ist in Spanien viel billiger als in den Niederlanden, ebenso wie Propolis und Bienenpollen. Ein gutes Gesch\u00e4ft, um Honig zu kaufen, ist Mel I Salut. Sie haben eine reiche Auswahl an Honig, von pechschwarz bis fast wei\u00df. Auch ein Limoncello nur mit Zucker aus der Frucht, auch in der Orangenversion.<\/p>\n\n\n\n Ich habe eine Schw\u00e4che f\u00fcr Coffee Shops! Das hei\u00dft, mit gutem Kaffee, der in Valencia nicht leicht zu finden ist. Eine Ausnahme ist 'Bluebell Coffee', das zuf\u00e4llig auch in der N\u00e4he unserer Wohnung liegt. Sie sind Menschen mit einer Leidenschaft f\u00fcr Kaffee und die Atmosph\u00e4re ist wunderbar ruhig.<\/p>\n\n\n\n Wenn Sie, wie wir, gerne biologisch essen, gibt es in Valencia eine gro\u00dfe Auswahl! Es gibt mehrere Bio-Superm\u00e4rkte, die nicht allzu weit voneinander entfernt sind.<\/p>\n\n\n\n Unser Favorit liegt im Westen des Stadtzentrums. Dieses Gesch\u00e4ft ist sehr komplett mit einer breiten Produktpalette, einer eigenen Metzgerei, einer gro\u00dfen Teeabteilung und nicht zuletzt einer Gastronomieabteilung. Dorthin sind wir mehrmals gekommen, vor allem in den letzten Tagen. Unter anderem gibt es dort ein veganes Tagesmen\u00fc oder einen Bio-Burger mit Ziegenk\u00e4se. Beeindruckend ist auch die Kuchensammlung, von der wir an einer Stelle 23 St\u00fcck z\u00e4hlten.<\/p>\n\n\n\n Ein weiterer guter Bio-Supermarkt ist Ecorganic. Viele Sch\u00f6pfgef\u00e4\u00dfe (praktisch, wenn man nur ein wenig Reis, Kokosnusszucker, Bohnen oder Kr\u00e4utertee braucht), nettes Personal, frisch gemahlenes Hackfleisch und etwas billiger als Navarro Herbolario. Unsere Favoriten waren Aioli, s\u00fc\u00dfe Chips und wir haben dort eine praktische Nussmilch-T\u00fcte gekauft.<\/p>\n\n\n\n Ein etwas gehobener Naturladen mit nur wenig Schinken in Form von frischen Produkten, aber Miso-Suppe in T\u00fcten (ohne Zusatzstoffe) und der einzige Ort, an dem Chufa-Mehl verkauft wird.<\/p>\n\n\n\n Ein sch\u00f6ner Bio-Supermarkt.<\/p>\n\n\n\n Wenn Sie viel mit der U-Bahn fahren, empfiehlt sich der Kauf eines 10er-Tickets. Der Kauf an einem der Automaten ist einfach (in englischer Sprache), nur die Bestimmung, welche Zonen ausreichend sind, ist ein R\u00e4tsel. Die Zone A ist ausreichend f\u00fcr das Stadtzentrum und den Strand. Sie zahlen 1 \u20ac f\u00fcr das Ticket, das Sie behalten k\u00f6nnen, um es beim n\u00e4chsten Mal wieder aufzuladen, falls n\u00f6tig.<\/p>\n\n\n\n Im kompakten Zentrum empfiehlt es sich, zu Fu\u00df zu gehen, da alles dicht beieinander liegt und man auf diese Weise immer etwas zu sehen bekommt.<\/p>\n\n\n\n In diesem Jahr entdeckten wir Valenbisi, das Fahrradverleihsystem von Valencia. Es ist ein angenehmes System, das gut funktioniert. In ganz Valencia gibt es St\u00e4nde mit einer Reihe von Fahrr\u00e4dern und einer Stange, an der man ein Fahrrad mieten kann. An den meisten Masten k\u00f6nnen Sie auch eine Karte kaufen. Sie k\u00f6nnen die englische Sprache w\u00e4hlen, damit es gut funktioniert. Sie kaufen eine Wochenkarte f\u00fcr 13 \u20ac, die vor Ort ausgedruckt wird und eine Nummer tr\u00e4gt. Mit dieser Nummer und einem pers\u00f6nlichen Pin-Code k\u00f6nnen Sie an allen Parkpl\u00e4tzen ein Fahrrad mieten. Die erste halbe Stunde ist kostenlos, danach werden geringe Geb\u00fchren erhoben. Wenn Sie den Dreh raus haben, k\u00f6nnen Sie von Unterkunft zu Unterkunft fahren und m\u00fcssen nie etwas extra bezahlen. In einem leeren Schloss stellen Sie Ihr Fahrrad ab, woraufhin zwei Piept\u00f6ne best\u00e4tigen, dass das Fahrrad ordnungsgem\u00e4\u00df abgestellt wurde.<\/p>\n\n\n\n Auf der dazugeh\u00f6rigen App k\u00f6nnen Sie genau sehen, wo Sie sich befinden und wo sich der n\u00e4chste Parkplatz befindet. Sie zahlen allerdings mit Kreditkarte und m\u00fcssen eine Kaution von 150 \u20ac hinterlegen, die Sie sp\u00e4ter zur\u00fcckerhalten. Der einzige Nachteil des Systems: Es gibt Parkpl\u00e4tze, die beliebter sind als andere. Das bedeutet, dass man manchmal an Orten, an denen es keine Fahrr\u00e4der mehr gibt, ein Fahrrad mieten m\u00f6chte. An anderen Stellen m\u00f6chte man sein Fahrrad zur\u00fcckstellen, aber alle Schl\u00f6sser sind bereits vergeben. Dann geht es weiter zum n\u00e4chsten Ort, der zum Gl\u00fcck nicht sehr weit entfernt ist.<\/p>\n\n\n\n Selbst nach 2 Besuchen haben wir immer noch keine Ahnung, wie wir herausfinden sollen, welcher Bus wohin f\u00e4hrt. Vielleicht n\u00e4chstes Jahr.<\/p>\n\n\n\n Der Strand von Valencia ist sehr sch\u00f6n! Eine anmutige Promenade und ein sehr breiter Strand. Sie k\u00f6nnen Ihr Fahrrad in der N\u00e4he des Strandes abstellen, die n\u00e4chste U-Bahn ist allerdings ein bisschen weit weg. Das Wasser war Mitte April noch eiskalt! Entlang der Promenade f\u00fchrt ein Radweg direkt nach Alboraya, womit sich der Kreis schlie\u00dft.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Horchata<\/h2>\n\n\n\n
El Siglo und Santa Catalina (2.)<\/h3>\n\n\n\n
<\/figure><\/li><\/figure><\/li><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\nX\u00e9 Valencia (3.)<\/h3>\n\n\n\n
<\/a><\/figure><\/li><\/a><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\nDaniel (4.)<\/h3>\n\n\n\n
<\/a><\/a><\/a>Punt de Sabor (5.)<\/h3>\n\n\n\n
<\/a>Mercado Central (6.)<\/h3>\n\n\n\n
<\/a>M\u00f3n Orxata (7.)<\/h2>\n\n\n\n
<\/a><\/a><\/a>Andere Chufa-Entdeckungen<\/h2>\n\n\n\n
<\/a><\/a><\/a><\/a>Andere Orte zu besuchen<\/h2>\n\n\n\n
Almalibre Acai Bar (8.)<\/h3>\n\n\n\n
<\/a><\/a><\/a><\/a> Malm\u00f6 (9.)<\/h3>\n\n\n\n
<\/a>Bodeg\u00e1 de la Sarieta (10.)<\/h3>\n\n\n\n
<\/a>Kimpiri (11.)<\/h3>\n\n\n\n
Mel I Salut (12.)<\/h3>\n\n\n\n
<\/a><\/a>Bluebell-Kaffee (13.)<\/h3>\n\n\n\n
Bio-Superm\u00e4rkte<\/h2>\n\n\n\n
Navarro Herbolario (14.)<\/h3>\n\n\n\n
<\/figure><\/li><\/figure><\/li><\/figure><\/li><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n\u00d6kologisch-organisch (15.)<\/h3>\n\n\n\n
La Higuera (16.)<\/h3>\n\n\n\n
Supersano (17.)<\/h3>\n\n\n\n
Verkehr in Valencia<\/h2>\n\n\n\n
Metro<\/h3>\n\n\n\n
Gehen<\/h3>\n\n\n\n
Radfahren<\/h3>\n\n\n\n
Bus<\/h3>\n\n\n\n
Strand<\/h2>\n\n\n\n